1. Startpagina
  2. Vlees & gevogelte
  3. Slaatje met gegrilde galiameloen

Slaatje met gegrilde galiameloen

Gemakkelijk

25min.

Bereidingstijd

Ingrediënten 4 Porties

4 el biopompoenpitten
3 el gedroogde abrikozen
40 g Griekse fetakaas
4 sneetjes toastbrood
4 el bio-olijfolie
1/2 citroen
70 g notensla
2 lente-uitjes
80 g coppa
1 galiameloen
2 el biobalsamicoazijn
snuifje peper
snuifje zout
2 el honing
1/2 kl tijm
1/2 kl rozemarijn

Bereiding

Snijd de galiameloen in halve maantjes van ongeveer anderhalve centimeter dik. Verwijder de schil en strijk de halve maantjes in met de honing.
Gril de halve maantjes van de meloen op de barbecue of in een grillpan tot ze aan beide zijden gestreept zijn (ca. 10 minuten).
Laat de gegrilde meloen afkoelen.
Snijd de maantjes in blokjes.
Bak de pompoenpitten in een pan zonder vetstof en laat afkoelen.
Snijd de gedroogde abrikozen in stukjes.
Verbrokkel de fetakaas.
Toast het toastbrood en snijd in driehoekjes.
Meng voor de vinaigrette de balsamicoazijn, de olijfolie, de tijm en rozemarijn en het sap van de halve citroen. Kruid met peper en zout.
Sprenkel de vinaigrette over de notensla en verdeel de notensla over vier borden.
Snijd de lente-ui in ringetjes en verdeel eveneens over de borden.
Leg op elk bord enkele blokjes gegrilde meloen.
Plooi de coppa in roosjes en voeg toe aan de salade.
Strooi de verbrokkelde fetakaas, de gebakken pitten en de stukjes gedroogde abrikozen over de salade.
Serveer de salade met de driehoekjes toastbrood.
ALDI-nieuwsbrief

Meld je aan en mis geen enkele aanbieding.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

We sturen je ook een bericht via sms om je telefoonnummer te bevestigen. Surf aub naar de link in het bericht.

We sturen je een bericht per e-mail en per sms om je e-mailadres en telefoonnummer te bevestigen. Klik aub op de link in het bericht.

Herinnering voor

Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is? *

Gelieve het veld in te vullen
Gelieve het veld in te vullen

Gelieve het veld in te vullen

Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te kunnen gebruiken, moet je je bij eerste gebruik authentificeren.
  • Dat gaat als volgt: geef je e-mailadres en/of gsm-nummer in en klik op "Herinnering activeren". Afhankelijk van de gekozen service (e-mail, sms) zal je een activeringslink ontvangen op je toestel. Klik op de link om de herinneringsservice te activeren. Je hoeft je maar één keer te authentificeren.
  • Vul minstens alle velden met een * in.
  • Om dit formulier te kunnen verzenden, moet je de acceptatie van cookies activeren in de veiligheidsinstellingen van je browser. Sms-berichten kunnen enkel naar het Belgische mobiele netwerk verzonden worden. De herinnering kan alleen worden verzonden als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en je jouw e-mailadres of mobiele telefoonnummer met succes hebt geverifieerd.
  • Je e-mailadres en mobiele telefoonnummer worden opgeslagen voor verzendingsdoeleinden (voor het verzenden van de herinnering voor een geselecteerd artikel) en voor authenticatiedoeleinden voor toekomstige herinneringen in het kader van deze dienst. Je kan je afmelden of je gegevens laten verwijderen via de pagina "Afmelden voor herinngeringsservice". De herinneringsservice mag enkel gebruikt worden als je zelf de ontvanger van de herinneringen bent.