1. Startpagina
  2. Vis & zeevruchten
  3. Pasta met visballetjes in tomatensaus

Pasta met visballetjes in tomatensaus

Gemakkelijk

45min.

Bereidingstijd

Ingrediënten 4 Porties

500 g verse kabeljauw
150 g roze garnalen
500 g glutenvrije spaghetti
400 g gepelde tomaten
200 g gele en rode tomaatjes
1 biopuntpaprika
1/2 biocourgette
140 g doperwten
4 el paneermeel
1 scharrelei
2 cm biogember
enkele blaadjes biobasilicum
enkele takjes biopeterselie
1 el tomatenpuree
1 teentje knoflook
1 bio-ui
6 el tarwebloem
6 el bio-olijfolie
een snuifje zout
1 kl peper

Bereiding

Snijd de kabeljauw en de roze garnalen fijn.
Snipper de ui en snijd de look fijn.
Snijd de puntpaprika in stukjes.
Laat de doperwten uitlekken.
Hak de basilicum en de peterselie fijn.
Rasp het stukje gember.
Halveer de gele en rode tomaatjes.
Doe de vis en de garnalen in een kom. Voeg de basilicum, de peterselie en de gember toe.
Meng het ei met het paneermeel, peper en zout. Voeg toe aan het vismengsel.
Maak 16 balletjes van het vismengsel.
Rol de visballetjes door de bloem en schud de overtollige bloem af.
Verhit twee eetlepels olijfolie in een pan en bak de balletjes gaar.
Verhit twee eetlepels olijfolie in een sauspan en bak de ui en look glazig.
Voeg de puntpaprika toe en bak even mee.
Voeg de gepelde tomaten, de tomatenpuree en een klein glas water toe.
Laat een half uur pruttelen op een zacht vuurtje.
Snijd ondertussen de courgette in blokjes.
Verhit twee eetlepels olijfolie in een pan en bak de courgette samen met de doperwten even aan.
Breng in een grote pot water aan de kook.
Voeg de pasta toe en kook gaar volgens de verpakking.
Giet de pasta af en spoel heel even met koud water.
Voeg bij de tomatensaus, samen met de courgetteblokjes en de doperwtjes.
Verdeel de gekookte pasta met saus over vier borden.
Verdeel de balletjes over de spaghetti.
Werk af met enkele gele en rode tomaatjes.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

We sturen je ook een bericht via sms om je telefoonnummer te bevestigen. Surf aub naar de link in het bericht.

We sturen je een bericht per e-mail en per sms om je e-mailadres en telefoonnummer te bevestigen. Klik aub op de link in het bericht.

Herinnering voor

Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is? *

Gelieve het veld in te vullen
Gelieve het veld in te vullen

Gelieve het veld in te vullen

Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te kunnen gebruiken, moet je je bij eerste gebruik authentificeren.
  • Dat gaat als volgt: geef je e-mailadres en/of gsm-nummer in en klik op "Herinnering activeren". Afhankelijk van de gekozen service (e-mail, sms) zal je een activeringslink ontvangen op je toestel. Klik op de link om de herinneringsservice te activeren. Je hoeft je maar één keer te authentificeren.
  • Vul minstens alle velden met een * in.
  • Om dit formulier te kunnen verzenden, moet je de acceptatie van cookies activeren in de veiligheidsinstellingen van je browser. Sms-berichten kunnen enkel naar het Belgische mobiele netwerk verzonden worden. De herinnering kan alleen worden verzonden als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en je jouw e-mailadres of mobiele telefoonnummer met succes hebt geverifieerd.
  • Je e-mailadres en mobiele telefoonnummer worden opgeslagen voor verzendingsdoeleinden (voor het verzenden van de herinnering voor een geselecteerd artikel) en voor authenticatiedoeleinden voor toekomstige herinneringen in het kader van deze dienst. Je kan je afmelden of je gegevens laten verwijderen via de pagina "Afmelden voor herinngeringsservice". De herinneringsservice mag enkel gebruikt worden als je zelf de ontvanger van de herinneringen bent.