ALDI, altijd slim
NL
FR
DE
0 Boodschappenlijst
Winkelzoeker
Folders
  1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Feestelijke gerechten
  4. Fazantenborstfilet met pompoenpuree, wintergroenten en sinaasappel

Fazantenborstfilet met pompoenpuree, wintergroenten en sinaasappel

Gemakkelijk

1u.

4 Porties
2 fazantenfilets
4 sinaasappels
6 pastinaken
1 wortel
1 biopompoen
1 bloemkool
1 ui
50 g hazelnoten
20 cl melk
1 blokje vetarme runderbouillon
3 EL vloeibare honing
3 EL biobalsamicoazijn
2 EL culinaire olijfolie
4 EL artisanale zachte boter
1 kl cayennepeper
1 kl nootmuskaat
2 takjes verse biopeterselie
4 takjes verse biotijm
peper en zout
Recept mailen
Ontdooi de fazantenborstfilets.
Spoel de peterselie en de tijm.
Snijd de pompoen in tweeën en verwijder de schil en de zaadijsten.
Snijd het vruchtvlees in grove blokken en kook in gezouten water.
Schil de wortel en de pastinaken en snijd in schijfjes.
Pel de ui, snipper fijn en stoof aan in 1 lepel olijfolie en 1 lepel boter.
Voeg de groenteschijfjes, 2 takjes tijm en de cayennepeper toe.
Verkruimel het blokje runderbouillon en doe erbij.
Laat stoven op een zacht vuurtje.
Snijd de bloemkool in roosjes, spoel en bak in 1 eetlepel olijfolie.
Giet de pompoenblokjes af en pureer met de melk en 2 eetlepels boter.
Kruid met peper, zout en nootmuskaat.
Hak de hazelnoten fijn en meng samen met de de bloemkoolroosjes onder de puree.
Kruid de fazantenfilets af met peper en zout en bak in 1 eetlepel boter.
Pers 3 sinaasappels uit.
Breng samen met de honing, de balsamicoazijn en 100 ml water aan de kook in een steelpannetje.
Was de laatste sinaasappel en snijd in partjes.
Snijd de fazantenborstfilets in reepjes.
Doe de schijfjes wortel en pastinaak in een groot bord en leg er de reepjes vlees op.
Werk af met de sinaasappelpartjes en de rest van de tijm.
Hak de peterselie fijn.
Doe de puree in een groot bord en werk af met de peterselie.
Recept mailen
Herinnering voor
Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is?

Datumselectie

Dag van herinnering
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Aanbiedingsdag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te kunnen gebruiken, moet je je bij eerste gebruik authentificeren.
  • Dat gaat als volgt: geef je e-mailadres en/of gsm-nummer in en klik op "Herinnering activeren". Afhankelijk van de gekozen service (e-mail, sms) zal je een activeringslink ontvangen op je toestel. Klik op de link om de herinneringsservice te activeren. Je hoeft je maar één keer te authentificeren.
  • Vul minstens alle velden met een * in.
  • Om dit formulier te kunnen verzenden, moet je de acceptatie van cookies activeren in de veiligheidsinstellingen van je browser. Sms-berichten kunnen enkel naar het Belgische mobiele netwerk verzonden worden. De herinnering kan alleen worden verzonden als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en je jouw e-mailadres of mobiele telefoonnummer met succes hebt geverifieerd.
  • Je e-mailadres en mobiele telefoonnummer worden opgeslagen voor verzendingsdoeleinden (voor het verzenden van de herinnering voor een geselecteerd artikel) en voor authenticatiedoeleinden voor toekomstige herinneringen in het kader van deze dienst. Je kan je afmelden of je gegevens laten verwijderen via de pagina "Afmelden voor herinngeringsservice". De herinneringsservice mag enkel gebruikt worden als je zelf de ontvanger van de herinneringen bent.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Herinneringsbevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

Bevestiging emailadres

Bevestiging telefoonnummer

Bevestiging emailadres en telefoonnummer

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

We sturen je ook een bericht via sms om je telefoonnummer te bevestigen. Surf aub naar de link in het bericht.

We sturen je een bericht per e-mail en per sms om je e-mailadres en telefoonnummer te bevestigen. Klik aub op de link in het bericht.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch