1. Startpagina
  2. Recepten
  3. Feestelijke gerechten
  4. Carpaccio van tomaat met garnalen en tomatengranité

Carpaccio van tomaat met garnalen en tomatengranité

Gemakkelijk

30min.

4 Porties
4 trostomaten
350 g tomaatjes geel/rood
100 g grijze garnalen
2 EL premium tomatenpuree
1 kl fijnekorrelsuiker
2 EL azijn
8 EL culinaire olijfolie
een handvol verse biobasilicum
peper en zout
Recept mailen
Was de gele en rode tomaatjes en snijd 230 gram in tweeën.
Mix in een blender en haal door een zeef om de zaadjes en velletjes te verwijderen.
Meng met de tomatenpuree, de azijn en 2 eetlepels olijfolie.
Breng op smaak met peper, zout en suiker.
Giet in een schaal met een platte bodem en zet 3 uur in de diepvries.
Snijd de rest van de gele en rode tomaatjes in fijne stukjes.
Spoel de basilicum.
Houd enkele blaadjes apart, hak de rest fijn en doe met 6 eetlepels olijfolie in een blender.
Mix tot een egale massa en breng op smaak met peper en zout.
Was de trostomaten, verwijder de kroontjes en snijd in zo fijn mogelijke schijfjes.
Haal de tomatengranité uit de diepvries en roer los met een vork.
Schik op elk bord enkele tomatenschijfjes.
Schep er de tomatengranité op.
Lepel er de basilicumolie over.
Werk af met de garnalen, de tomaatjes, de overige blaadjes basilicum en peper.
Recept mailen
Herinnering voor
Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is?

Datumselectie

Dag van herinnering
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Aanbiedingsdag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te kunnen gebruiken, moet je je bij eerste gebruik authentificeren.
  • Dat gaat als volgt: geef je e-mailadres en/of gsm-nummer in en klik op "Herinnering activeren". Afhankelijk van de gekozen service (e-mail, sms) zal je een activeringslink ontvangen op je toestel. Klik op de link om de herinneringsservice te activeren. Je hoeft je maar één keer te authentificeren.
  • Vul minstens alle velden met een * in.
  • Om dit formulier te kunnen verzenden, moet je de acceptatie van cookies activeren in de veiligheidsinstellingen van je browser. Sms-berichten kunnen enkel naar het Belgische mobiele netwerk verzonden worden. De herinnering kan alleen worden verzonden als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en je jouw e-mailadres of mobiele telefoonnummer met succes hebt geverifieerd.
  • Je e-mailadres en mobiele telefoonnummer worden opgeslagen voor verzendingsdoeleinden (voor het verzenden van de herinnering voor een geselecteerd artikel) en voor authenticatiedoeleinden voor toekomstige herinneringen in het kader van deze dienst. Je kan je afmelden of je gegevens laten verwijderen via de pagina "Afmelden voor herinngeringsservice". De herinneringsservice mag enkel gebruikt worden als je zelf de ontvanger van de herinneringen bent.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Herinneringsbevestiging

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

Bevestiging emailadres

Bevestiging telefoonnummer

Bevestiging emailadres en telefoonnummer

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

We sturen je ook een bericht via sms om je telefoonnummer te bevestigen. Surf aub naar de link in het bericht.

We sturen je een bericht per e-mail en per sms om je e-mailadres en telefoonnummer te bevestigen. Klik aub op de link in het bericht.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch