1. Startpagina
  2. Desserts
  3. Pannenkoeken met krieken en sabayon van kriekbier

Pannenkoeken met krieken en sabayon van kriekbier

Gemakkelijk

50min.

Bereidingstijd

Ingrediënten 4 Porties

12 cl kriek
250 g noordkrieken
140 g fijne korrelsuiker
8 eieren
265 g zelfrijzende bloem
10 g vanille suiker
300 ml halfvolle melk
10 eetlepels maïsolie
15 g munt (vers)
2 eetlepels sausbinder
0,5 theelepel zout

Bereiding

Doe de melk, de bloem, het zout, 2 eieren en 30 g fijnekorrelsuiker in een kom. Meng onder elkaar tot een egaal beslag.
Verhit een eetlepel maïsolie in een pan met antiaanbaklaag en bak er een flinke lepel van het beslag in.
Draai het pannenkoekje om wanneer de bellen in het beslag openspringen en bak de andere kant.
Werk zo voort tot het beslag op is. Gebruik telkens een nieuwe eetlepel olie.
Verwarm de krieken in een diepe pan.
Maak de sausbinder volgens de instructies op de verpakking.
Voeg 2 eetlepels sausbinder toe aan de krieken in de pan om het sap te binden.
Roer regelmatig en haal van het vuur.
Leg op de bodem van elk glas enkele krieken.
Houd de rest van de krieken en het sap apart.
Scheid de overige eieren. Het eiwit heb je niet nodig.
Doe de dooiers, het kriekbier, de rest van de fijnekorrelsuiker en de vanillinesuiker in een steelpan.
Verwarm op een matig vuur en klop 8-vormen met een garde.
Klop tot het geheel volledig gemengd is en mooi schuimt.
Giet de sabayon in de glazen.
Leg enkele pannenkoekjes op elkaar en schenk er wat van de krieken met sap over.
Werk af met een paar muntblaadjes en serveer.
ALDI-nieuwsbrief

Meld je aan en mis geen enkele aanbieding.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

We sturen je ook een bericht via sms om je telefoonnummer te bevestigen. Surf aub naar de link in het bericht.

We sturen je een bericht per e-mail en per sms om je e-mailadres en telefoonnummer te bevestigen. Klik aub op de link in het bericht.

Herinnering voor

Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is? *

Gelieve het veld in te vullen
Gelieve het veld in te vullen

Gelieve het veld in te vullen

Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te kunnen gebruiken, moet je je bij eerste gebruik authentificeren.
  • Dat gaat als volgt: geef je e-mailadres en/of gsm-nummer in en klik op "Herinnering activeren". Afhankelijk van de gekozen service (e-mail, sms) zal je een activeringslink ontvangen op je toestel. Klik op de link om de herinneringsservice te activeren. Je hoeft je maar één keer te authentificeren.
  • Vul minstens alle velden met een * in.
  • Om dit formulier te kunnen verzenden, moet je de acceptatie van cookies activeren in de veiligheidsinstellingen van je browser. Sms-berichten kunnen enkel naar het Belgische mobiele netwerk verzonden worden. De herinnering kan alleen worden verzonden als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en je jouw e-mailadres of mobiele telefoonnummer met succes hebt geverifieerd.
  • Je e-mailadres en mobiele telefoonnummer worden opgeslagen voor verzendingsdoeleinden (voor het verzenden van de herinnering voor een geselecteerd artikel) en voor authenticatiedoeleinden voor toekomstige herinneringen in het kader van deze dienst. Je kan je afmelden of je gegevens laten verwijderen via de pagina "Afmelden voor herinngeringsservice". De herinneringsservice mag enkel gebruikt worden als je zelf de ontvanger van de herinneringen bent.