1. Startpagina
  2. Desserts
  3. Italiaanse cake met amarettini

Italiaanse cake met amarettini

Gemiddeld

30min.

Bereidingstijd

Ingrediënten 8 Porties

100 g amarettini
200 g frambozen
100 g hazelnoten
200 g boter
175 g kristalsuiker
150 g zelfrijzende bloem
3 eieren

Bereiding

Haal de boter uit de koelkast zodat die op kamertemperatuur kan komen. Verwarm de oven voor op 180 °C.
Leg 30 g boter opzij voor later en doe de rest in een diepe kom. Voeg de kristalsuiker toe en meng goed.
Breek de eieren, klop ze tot een egale massa en giet telkens een kleine hoeveelheid bij het botermengsel. Meng goed.
Rooster de hazelnoten in een koekenpan zonder vetstof tot ze goudbruin kleuren. Houd een handvol noten apart voor de afwerking en hak de rest heel fijn. Voeg daarna toe aan het mengsel.
Zeef de bloem, doe ook bij het beslag en meng goed. Leg 10 frambozen opzij voor later en voeg de rest ook toe aan de kom. Schep voorzichtig door het beslag.
Vet een springvorm met een diameter van ongeveer 25 cm in met de rest van de boter. Verkruimel de amarettini.
Schep het beslag in de vorm en strooi de koekjeskruimels erover.
Bak de cake 45 minuten in de oven.
Laat de cake afkoelen op een rooster.
Garneer met de rest van de hazelnoten, de frambozen en eventueel nog een beetje kristalsuiker.
ALDI-nieuwsbrief

Meld je aan en mis geen enkele aanbieding.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

We sturen je ook een bericht via sms om je telefoonnummer te bevestigen. Surf aub naar de link in het bericht.

We sturen je een bericht per e-mail en per sms om je e-mailadres en telefoonnummer te bevestigen. Klik aub op de link in het bericht.

Herinnering voor

Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is? *

Gelieve het veld in te vullen
Gelieve het veld in te vullen

Gelieve het veld in te vullen

Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te kunnen gebruiken, moet je je bij eerste gebruik authentificeren.
  • Dat gaat als volgt: geef je e-mailadres en/of gsm-nummer in en klik op "Herinnering activeren". Afhankelijk van de gekozen service (e-mail, sms) zal je een activeringslink ontvangen op je toestel. Klik op de link om de herinneringsservice te activeren. Je hoeft je maar één keer te authentificeren.
  • Vul minstens alle velden met een * in.
  • Om dit formulier te kunnen verzenden, moet je de acceptatie van cookies activeren in de veiligheidsinstellingen van je browser. Sms-berichten kunnen enkel naar het Belgische mobiele netwerk verzonden worden. De herinnering kan alleen worden verzonden als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en je jouw e-mailadres of mobiele telefoonnummer met succes hebt geverifieerd.
  • Je e-mailadres en mobiele telefoonnummer worden opgeslagen voor verzendingsdoeleinden (voor het verzenden van de herinnering voor een geselecteerd artikel) en voor authenticatiedoeleinden voor toekomstige herinneringen in het kader van deze dienst. Je kan je afmelden of je gegevens laten verwijderen via de pagina "Afmelden voor herinngeringsservice". De herinneringsservice mag enkel gebruikt worden als je zelf de ontvanger van de herinneringen bent.