1. Startpagina
  2. Desserts
  3. Cakejes met lychee, granaatappel en citroen

Cakejes met lychee, granaatappel en citroen

Gemiddeld

45min.

Bereidingstijd

Ingrediënten 8 Porties

6 lychees
0,3 granaatappel
1 citroen
150 g zelfrijzende bloem
150 g kristalsuiker
32 g vanille suiker
600 ml room
5 eieren
5 eetlepels volle melk
5 takjes munt

Bereiding

Verwarm de oven voor op 220 °C.
Breek de eieren en klop los met de suiker.
Zeef de bloem en schep samen met de melk onder de eieren.
Stort het beslag uit op een bakplaat met bakpapier en strijk glad zodat het overal even dik is.
Bak 7 minuten in de voorverwarmde oven.
Rasp wat zeste van de citroen en houd apart.
Halveer de citroen, pers het sap van een helft uit en meng onder de room.
Klop samen met de vanillineesuiker op met een garde tot het beslag heel stevig is.
Doe in een spuitzak en leg in de koelkast.
Bevochtig een propere vaatdoek en leg open.
Haal het biscuit uit de oven en leg omgekeerd op de vaatdoek.
Verwijder voorzichtig de bakplaat en het bakpapier.
Pel de lychees, verwijder de pitten en snijd in stukjes.
Halveer de granaatappel en haal de pitjes eruit.
Duw met een uitsteekvormpje 24 rondjes uit het biscuit.
Haal de spuitzak uit de koelkast en spuit een laagje room op 8 rondjes.
Leg er telkens een ander rondje op en druk lichtjes aan.
Herhaal nog eens en sluit af met een laagje room.
Strijk met een (palet)mes langs de boven- en zijkant van de cakejes om de overtollige room te verspreiden.
Werk af met de stukjes lychee, granaatappelpitjes, citroenzeste en muntblaadjes.
ALDI-nieuwsbrief

Meld je aan en mis geen enkele aanbieding.

Dit aanbod is al beschikbaar in de winkel. De herinneringsfunctie werd om die reden niet geactiveerd.

Let erop dat onze aanbiedingen in tegenstelling tot het vast assortiment in beperkte aantallen verkocht worden. Om die reden is het mogelijk dat ze al zijn uitverkocht in de voormiddag op de eerste actiedag.

Herinnering geactiveerd!

Je ontvangt je herinnering op ${date} om ${time}.

We sturen je nog een e-mail om je e-mailadres te bevestigen. Klik aub op de link in de e-mail. Als de bevestigingspagina niet opent, kopieer dan de link en plak die in je browser.

We sturen je ook een bericht via sms om je telefoonnummer te bevestigen. Surf aub naar de link in het bericht.

We sturen je een bericht per e-mail en per sms om je e-mailadres en telefoonnummer te bevestigen. Klik aub op de link in het bericht.

Herinnering voor

Foutmelding Er is helaas een fout opgetreden. Probeer het later nogmaals.

Wil je een melding ontvangen als het artikel beschikbaar is? *

Gelieve het veld in te vullen
Gelieve het veld in te vullen
Gelieve het veld in te vullen
Dag van herinnering
2 dagen vooraf
1 dag vooraf
Aanbiedingsdag
Tijdstip
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00

Gelieve het veld in te vullen

Ter info
  • Om onze gratis herinneringsservice te kunnen gebruiken, moet je je bij eerste gebruik authentificeren.
  • Dat gaat als volgt: geef je e-mailadres en/of gsm-nummer in en klik op "Herinnering activeren". Afhankelijk van de gekozen service (e-mail, sms) zal je een activeringslink ontvangen op je toestel. Klik op de link om de herinneringsservice te activeren. Je hoeft je maar één keer te authentificeren.
  • Vul minstens alle velden met een * in.
  • Om dit formulier te kunnen verzenden, moet je de acceptatie van cookies activeren in de veiligheidsinstellingen van je browser. Sms-berichten kunnen enkel naar het Belgische mobiele netwerk verzonden worden. De herinnering kan alleen worden verzonden als de geselecteerde datum in de toekomst ligt en je jouw e-mailadres of mobiele telefoonnummer met succes hebt geverifieerd.
  • Je e-mailadres en mobiele telefoonnummer worden opgeslagen voor verzendingsdoeleinden (voor het verzenden van de herinnering voor een geselecteerd artikel) en voor authenticatiedoeleinden voor toekomstige herinneringen in het kader van deze dienst. Je kan je afmelden of je gegevens laten verwijderen via de pagina "Afmelden voor herinngeringsservice". De herinneringsservice mag enkel gebruikt worden als je zelf de ontvanger van de herinneringen bent.