Varkenslapje

Een varkenslapje is een heerlijk en mals stukje vlees dat je makkelijk combineert met gestoomde groenten, aardappelpuree, gebakken aardappelen of een salade. 
 
Al honger gekregen? Van deze recepten met varkenslapje krijg je meteen het water in de mond.  

• Varkenslapje met frietjes en appelmoes, daarmee scoor je bij jong én oud! 


• Varkenslapjes met mosterd-roomsaus: bak ze in een pan met een beetje vetstof tot ze gaar zijn. Maak ondertussen een saus met mosterd, room, kippenbouillon en kruiden. Serveer de varkenslapjes met de saus en gebakken aardappelen of gestoomde groenten.


• Misschien heb je wel zin in een heerlijk champignonsausje? Onze kant-en-klare saus hoef je enkel nog op te warmen. Nog wat aardappelpuree erbij en klaar! 

 
Slimme baktips: 
Een varkenslapje kan je op verschillende manieren klaarmaken. 
Varkenslapje bakken:

• verhit wat boter of olie in een koekenpan op een middelhoog vuur.


• Bak het vlees 3 à 4 minuten aan beide kanten tot het mooi goudbruin is. 


• Varkenshaasje grillen: altijd een slimme keuze als je geen vetstof wil gebruiken en fan bent van die typische gerookte smaak. 


• Varkenshaasje braden: in een braadpan met deksel. Gebruik kippenbouillon als je voor extra smaak wil zorgen. 


• Kruid je varkenslapje ook eens met wat paprikapoeder, tijm, rozemarijn of knoflook. Nét dat tikkeltje beter, toch? Een marinade van sojasaus, honing, olijfolie en knoflook is ook zeker een aanrader! 

Dit is een Belgisch kwaliteitsproduct en dankzij de ALDI Transparency Code (ATC) altijd traceerbaar. Scan de QR-code op de verpakking voor meer info.