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Brochette de pain, filet de dinde et radis

facile

15min.

4 Portions
8 tranches de filet de dinde light
0,25 de laitue
0,5 poivron allongé
2 d'oignons de printemps
0,125 concombre
4 radis
1 tranches de pain gris frais
1 cuillerée d'huile d'olive
1 pincée de poivre et sel
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Lavez puis essorez la laitue.
Coupez les oignons de printemps au milieu, puis détaillez-les en tronçons de 3 cm de long.
Épluchez le concombre et coupez-le en morceaux d'une bouchée, de même que le poivron allongé rouge.
Nettoyez les radis et coupez-les en deux.
Toastez le pain puis coupez-le en carrés de 3 cm sur 3 cm.
Enfilez tous ces ingrédients sur un cure-dents et servez immédiatement.
Astuce : délicieux aussi avec de la vinaigrette aux herbes REGALO®
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