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Tarte aux fruits estivale

facile

30min.

Temps de préparation

Ingrédients 8 Portions

1 pastèque
1 banane
1 pomme Jonagold maxi
2 kiwis
1 citron
poignée de cerneaux de noix
poignée de noix du Brésil
poignée de raisins secs

Préparation

Coupez la pastèque en trois disques de six centimètres d'épaisseur.
Retirez la peau et gardez l'un des disques.
Découpez dans le deuxième disque un cercle légèrement plus petit que le premier disque et dans le troisième disque un cercle légèrement plus petit que le deuxième disque.
Placez les disques l'un sur l'autre, du plus grand au plus petit.
Pressez le citron.
Pelez la pomme et coupez-la en tranches. Arrosez-les avec la moitié du jus de citron.
À l'aide d'un emporte-pièce de votre choix, façonnez différentes formes à partir des tranches de pomme.
Coupez la banane en tranches et arrosez-les avec le reste du jus de citron.
Pelez les kiwis et coupez-les en demi-lune.
Décorez la tarte à la pastèque avec les pommes façonnées, les tranches de banane et les kiwis.
Décorez de cerneaux de noix, de noix du Brésil et de raisins secs.
Servez immédiatement.
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