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Des déchets alimentaires à la déforestation : ALDI Danemark s'engage à améliorer le développement durable

Des déchets alimentaires à la déforestation : ALDI Danemark s'engage à améliorer le développement durable

L'engagement d'ALDI Danemark en faveur de la durabilité se traduit par la mise en place de partenaires pour la gestion des déchets alimentaires dans 100 % des magasins, l'amélioration du bien-être animal et des partenariats sectoriels pour lutter contre la déforestation.

ALDI Danemark mise sur la lutte contre le gaspillage alimentaire et coopère avec différents partenaires pour atteindre cet objectif. Depuis 2020, tous les magasins danois vendent des lucky bags contenant des fruits et des légumes, en collaboration avec Too Good To Go. Comme la catégorie « Boulangerie » génère souvent beaucoup de déchets alimentaires, nous avons travaillé avec Too Good to Go pour tester les lucky bags sur cette gamme. Après une phase pilote réussie dans 23 magasins tout au long de l'année 2021, au cours de laquelle nous avons vendu plus de 1 800 lucky bags, nous avons introduit ce concept dans tous les magasins à partir de février 2022.

Nous avons également réduit le gaspillage alimentaire en faisant don de restes à des groupes dans le besoin, et ce, en collaborant avec des organisations caritatives telles que Stop Spild Lokalt (initiative locale de lutte contre le gaspillage alimentaire) et la Foreningen Ringgaard (association Ringgaard).

Nous ne cessons d'élargir notre gamme de produits responsables labellisés selon des normes nationales telles que le Keyhole, la Whole Grain Initiative (l'initiative pour les céréales complètes), les labels biologiques et le label officiel du gouvernement Bedre Dyrevelfærd (un meilleur bien-être animal). En 2021, nous avons lancé notre ligne de produits de marque propre, Vegan Time, avec 18 produits différents afin d'offrir à nos clients des alternatives végétales aux produits laitiers et à la viande. En 2020, tous les produits frais à base de poulet au Danemark sont passés à la race de poulet Ranger Gold à croissance lente, qui garantit de meilleures conditions d'élevage. Tous les produits portent le label danois de bien-être animal.

Depuis 2018, ALDI Danemark travaille en étroite collaboration avec la section danoise de Save the Children. En tant que sponsor principal en 2021, nous et nos clients avons fait don de plus de 173 000 euros. ALDI Danemark a donné de l'argent et des biens pour les camps d'été de Save the Children et l'équipe cycliste de Save the Children.

Nos points forts

100 %

de nos magasins travaillent avec des partenaires spécialisés dans les déchets alimentaires

Tous nos magasins travaillent avec Too Good To Go (TGTG) et vendent des lucky bags contenant des fruits et légumes et des produits de boulangerie. 28 % de nos magasins ont actuellement un partenaire pour les dons.

100 %

de compensation pour notre utilisation indirecte de soja

Nous sommes un membre actif de la DIEH (Initiative danoise pour le commerce éthique), qui travaille dans tous les secteurs pour prévenir la déforestation due au soja et à l'huile de palme. En 2021, nous avons compensé 100 % de notre utilisation indirecte de soja par des crédits.

Profil d’ALDI Danemark

Sociétés régionales 0
Magasins 189
Nombre total d’employés ALDI 2 930
Année d’entrée sur le marché 1977
Site web
www.aldi.dk

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