Nous ne sommes pas de cet avis. Ensemble avec nos fournisseurs et différentes organisations, nous travaillons donc sans relâche sur ce thème. Et ceci dans tous les pays, où ALDI Nord pratique le commerce de détail. De cette manière, nous voulons continuer à développer le niveau du bien-être animal lors de la fabrication de nos produits.
Toujours plus de consommateurs aimeraient savoir d’où proviennent les aliments d’origine animale, qu’ils peuvent acheter chez nous. Ils veulent être certains que les animaux sont bien traités. C’est pourquoi nous poursuivons surtout un but avec nos mesures : améliorer les conditions d’élevage des animaux en général, et pas seulement pour certains produits ou fabricants. Comment nous comptons y arriver ? En visant pour un nombre aussi élevé que possible de nos produits la certification avec différents labels nationaux de bien-être animal.
« Chaque fois quand ALDI renforce ses exigences en matière de bien-être animal, cela a un important effet phare sur la concurrence et le reste du marché. Pour que quelque chose bouge, nous avons besoin de changements globaux et pas seulement de projets phares isolés. Je me réjouis qu’ALDI Nord pratique à cet effet un dialogue ouvert avec nous, et donne régulièrement de nouvelles impulsions nationales et internationales dans ce domaine. »
Mahi Klosterhalfen, Directeur de la Fondation Albert Schweitzer et membre du Conseil d’administration de l’ONG Compassion in World Farming
Vous trouverez ici une sélection de mesures de bien-être animal chez ALDI Nord dans les différents pays :
Aux Pays-Bas, le label de Beter Leven (‘Une meilleure vie’) indique de meilleures conditions d’élevage pour les poules et les porcs. Les animaux ont plus de place et peuvent vivre selon leurs besoins naturels. Conformément à la norme, les produits reçoivent une à trois étoiles – selon le degré de respect envers les animaux pendant l’élevage. Notre objectif : Tous nos produits avec des matières premières animales doivent comporter au moins le label de qualité une étoile Beter Leven.
En outre, ALDI Pays-Bas mise dans le cas des poules sur une race à croissance lente. Les avantages pour les animaux : moins de problèmes de santé liés à l’élevage. Par ailleurs, les animaux ont plus de lumière et d’espace. L’alimentation est composée, entre autres, de soja cultivé de façon responsable. Fin 2016, nous avons remplacé la totalité de notre offre en viande fraiche de poulet aux Pays-Bas par de la viande de cette race à croissance plus lente – ou par de la viande qui répond aux critères du label de qualité une étoile « Beter Leven ».
Depuis 2012, l’élevage conventionnel en cage pour poules pondeuses est prohibé dans l’ensemble de l’Union européenne. L’élevage dans ce qu’on appelle des ‘batteries aménagées’ ainsi que l’importation d’œufs issus d’élevages en cage provenant de pays non UE continue à être permis. ALDI Nord s’est fixé pour objectif de renoncer par principe au plus tard d’ici 2025 aux œufs de poules élevées en batterie. En Belgique, en Allemagne, au Luxembourg et aux Pays-Bas, la vente d’œufs issus de l’élevage en batterie a été arrêtée depuis plusieurs années déjà. Au Danemark, nous allons atteindre cet objectif en 2018. En France, au Portugal et en Espagne, cela est prévu d’ici fin 2020.
Nous allons même plus loin encore, en renonçant de plus en plus dans de nombreux pays à utiliser des œufs de batterie dans des produits transformés sous marque propre. En Allemagne, nous avions prévu de le faire d’ici 2021, mais avons atteint l’objectif dès 2018. Pour cet objectif, l’organisation internationale de bien-être animal Compassion in World Farming (CIWF) nous a attribué en 2016 son Œuf d’or. Chez ALDI Belgique, déjà 95 pour cent des produits sous marque propre contenant des œufs sont sans œufs de batterie. Chez ALDI France, nous interdisons les œufs de batterie dans nos produits contenant de l’œuf à partir de 2020, et chez ALDI Portugal d’ici 2025.
« Nous nous réjouissons qu’un détaillant en alimentation tel qu’ALDI Nord donne le bon exemple en tant que précurseur, et s’engage en faveur de meilleures conditions d’élevage pour les poules. »
Dr. Tracey Jones,
Director of Food Business, Compassion in World Farming
Le porc est curieux, intelligent et social, joue beaucoup et aime découvrir son environnement. Pour ces besoins, il n’y a que peu de place dans l’élevage industriel. Nous voulons changer cela progressivement et mettons en œuvre à cet effet différentes mesures. ALDI Danemark utilise par exemple le label national de bien-être animal « Bedre Dyrevelfærd » (‘un bien-être animal renforcé’). Dans le cas de produits affichant ce label, les animaux disposent de plus de paille pour le fouissement et la préparation d’un nid. En outre, ils ont plus de place pour se mouvoir et entretenir leurs relations sociales.
Sur les verts pâturages salins des côtes de la mer du Nord, au Schleswig-Holstein, paissent les vaches qui fournissent le lait pour notre lait de pâturage allemand Meierkamp. Celui-ci provient d’animaux passant au moins 120 jours par an six heures ou plus sur le pâturage. L’apport en fourrage est uniquement constitué de fourrages exempts d’organismes génétiquement modifiés. Les agriculteurs de nos fermes sélectionnées s’engagent à remplir les critères élaborés du label de bien-être animal. Ce niveau prévoit, en dehors de nombreux autres aspects, un accès libre au plein air durant toute l’année.
En outre, nous utilisons uniquement le lait de fermes n’étant pas éloignées de plus de 40 kilomètres de la côte de la mer du Nord, au Schleswig-Holstein. En effet : des trajets de transport courts jusqu’à la ferme laitière préservent l’environnement. Chez ALDI Pays-Bas, le lait de pâturage et les produits à base de lait de pâturage font partie de l’assortiment standard.
Nous constituons notre assortiment de manière croissante sur base de critères du bien-être animal. C’est pourquoi nous fixons clairement les matières premières et les pratiques que nous acceptons (voir Politiques nationales d’achat tenant compte du bien-être animal).
De nombreux acteurs participent directement ou indirectement à la fabrication de produits d’origine animale. Pour améliorer durablement la situation des animaux, tous doivent s’atteler à la tâche. C’est pourquoi nous misons dans tous les pays sur le partenariat et le dialogue, par exemple avec des fournisseurs, agriculteurs, associations et représentants d’organisations non gouvernementales.
En Allemagne, la Deutscher Tierschutzbund (DTSchB) (‘Association allemande pour la protection des animaux’) compte parmi nos partenaires. Les clients trouvent son label sur certains produits laitiers certifiés chez ALDI. Selon la région, les produits respectent les critères basiques ou supérieurs du label « Für mehr Tierschutz » (‘Pour plus de bien-être animal’). Et que signifie cela pour les vaches laitières ? Par exemple plus de place : chaque vache dispose de son propre box à litière, d’une mangeoire ainsi que d’au moins six mètres carrés en stabulation libre. À cela s’ajoutent des soins des sabots au moins une fois par an et des mesures pour améliorer le confort des vaches, telles que le brossage. En outre, les vaches ne reçoivent que du fourrage sans organismes génétiquement modifiés. Le niveau supérieur bénéficie en sus de l’accès permanent au parcours et, en période de pâturage, à un pâturage. Alors que des prescriptions légales concrètes pour l’élevage de bovins laitiers font défaut, le label fixe des normes. Pour nous, la coopération avec la DTSchB constitue une nouvelle avancée sur le chemin de l’amélioration durable du bien-être animal, pour autant d’animaux que possible.
Exemple de Meierkamp « Frische Alpenmilch » (‘lait frais des Alpes’) :
Ensemble avec 80 agriculteurs, une laiterie et la Deutscher Tierschutzbund, nous œuvrons en partenariat pour de meilleures normes dans l’élevage des bovins laitiers.
L'ALDI Transparency Code (ATC) crée pour nos clients dans les magasins de la transparence au sujet de l’origine de divers produits. Aux Pays-Bas, nous donnons aussi à nos clients un aperçu des étables sur la plateforme ATC. Dans des vidéos consacrées aux fermes, nous montrons aux clients comment les animaux sont élevés et quels aspects du bien-être animal sont respectés par les exploitations.
Dans cette vidéo, vous apprenez comment nous assurons la qualité de la marchandise pendant le processus de production :
Pour activer la vidéo YouTube, veuillez cliquer sur le lien suivant. Nous attirons votre attention sur le fait que les données seront transmises à YouTube après activation.
« ALDI Nord est très transparent en ce qui concerne l’origine des produits contenant des produits animaux. Ainsi, le groupe remplit un critère qui est particulièrement important pour un label de qualité tel que le label « Beter Leven ».
Marijke de Jong, responsable des programmes du label de qualité Beter Leven de la société néerlandaise pour la protection des animaux
Nos Politiques d’achat : ce à quoi nous nous engageons
Avec nos Politiques d’achat, nous définissons des normes contraignantes pour la fabrication de nos produits. Cela vaut aussi dans le domaine du bien-être animal. Depuis début 2016, notre Politique d’achat internationale en matière de bien-être animal est d’application en tant que texte cadre pour l’ensemble du groupe. Elle concerne tous les produits de nos marques propres alimentaires et non alimentaires contenant des matières premières animales. Dans la politique d’achat, nous fixons nos exigences concernant la conception de l’assortiment, axée sur le bien-être animal, la transparence, la traçabilité, les contrôles et les audits. Elle détermine que nous allons continuer sans cesse à nous engager en faveur du bien-être animal, et participer activement à un dialogue à l’échelle du secteur. Ces dernières années, nous avons également décidé plusieurs Politiques d’achat nationales pour concrétiser des exigences spéciales selon le pays : en Allemagne, aux Pays-Bas, au Danemark, en Belgique, au Luxembourg, et dernièrement début 2018 au Portugal et en France. L’Espagne suivra au cours de l’année 2018.
ODD
GRI
Des personnes provenant de 117 nations travaillent dans les neuf pays européens où nous sommes représentés. Cette diversité est un élément intrinsèque d'ALDI Nord, car elle enrichit nos rapports et reflète par ailleurs la diversité de nos clients.
Nos actions sont basées sur nos valeurs fondamentales : simple, responsable et fiable. La politique de conformité du groupe ALDI Nord est également basée sur ce credo.
Partout où nous pouvons exercer une influence, nous assumons nos responsabilités pour des conditions de travail sûres et équitables, ainsi que pour le respect de normes environnementales.
Travailler chez ALDI, cela signifie tout d’abord le respect de nos valeurs communes : simple, fiable et responsable. C’est ce que nous incarnons, dans tout ce que nous faisons et partout où nous sommes.
Depuis plus de 100 ans, nous orientons résolument notre offre et nos services en fonction des besoins de nos clients.
Il va de soi pour les sociétés ALDI Nord d'assumer leurs responsabilités concernant la santé et la sécurité de leurs collaborateurs à leur lieu de travail.
Nous le savons : il y a encore beaucoup à faire en matière de bien-être animal. Mais nous sommes sur la bonne voie, ce qui est confirmé par deux publications récentes relatives à l’engagement en faveur du bien-être animal dans l’industrie alimentaire.
Les quelque 69 000 collaborateurs d'ALDI doivent pouvoir être fiers de travailler chez ALDI Nord. En contrepartie, nous offrons des emplois stables, des conditions générales attrayantes et des perspectives de carrière à long terme.
Nous assumons nos responsabilités pour la protection de notre environnement et de ses ressources naturelles. La réduction des déchets et la lutte contre le gaspillage alimentaire jouent à cet égard un rôle essentiel pour nous en tant que commerce de détail.
