Rôti de porc
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Rôti de porc

morceau de viande de porc juteux et maigre de l'échine, viande belge de qualité

6.99
Rôti de porc Rôti de porc

  • Astuce cuisson maligne : Ne mettez le rôti de porc pas simplement au four ! Pour une viande tendre et juteuse, suivez ce plan par étapes :
    Sortez la viande du frigo un quart d’heure avant de la cuire. Faites chauffer une noix de beurre dans une poêle et saisissez la viande de tous les côtés. Mettez-la dans un plat à four, arrosez-la du jus de cuisson et mettez-la dans un four préchauffé à 160 à 180 °C. Le temps de rôtissage dépend du four et de la température, mais comptez environ 20 minutes. Laissez reposer le rôti de porc encore un quart d’heure sous papier aluminium, de sorte que les jus puissent se redistribuer.

  • Avec un rôti de porc, vous êtes sûrs de rendre tout le monde heureux, tant votre famille que les invités à votre table. C’est un coup sûr, surtout en week-end et lorsque vous l’accompagnez de croquettes et de légumes frais. Un mélange de légumes constitue le meilleur choix. Pensez à des carottes, des pois, des haricots, ... En hiver, le topinambour va très bien avec ce mélange. N’oubliez en tout cas pas les assaisonnements frais comme l’ail et le thym.

  • Une sauce savoureuse ne doit pas manquer en accompagnement d’un rôti de porc. Vous ne devez pas la préparer vous-même d’ailleurs. Choisissez une sauce au poivre, une sauce béarnaise ou une sauce aux champignons préparées.

  • Saviez-vous déjà que notre porc satisfait aux critères de qualité de Bepork ? Ce label de qualité garantit que l’animal a été élevé, abattu et découpé en Belgique. Une attention particulière est accordée à la traçabilité, au bien-être animal et aux aspects durables, avec des exigences qui vont au-delà de la législation. De cette façon, nous sommes sûrs que notre porc est de qualité supérieure. Acheter du porc chez ALDI est donc un choix malin !

  • C’est un produit belge de qualité, toujours traçable grâce à l’ALDI Transparency Code (ATC). Scannez le code QR sur l'emballage pour plus d'informations.

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