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Melon Galia
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Melon Galia

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  • Le melon Galia est un croisement entre un melon Cantaloup et un melon sucrin. Ce type de melon contient plus de chair que les autres melons. Le melon Galia est originaire d'Israël. Cependant, on les trouve aujourd’hui également en Espagne, au Panama, dans les états du sud des États-Unis, au Brésil et au Costa Rica.

  • Les melons Galia sont composés à 94 % d'eau. Un excellent moyen de s'assurer que vous buvez suffisamment de liquide chaque jour, en plus de vos verres d'eau ! Autre avantage : en raison de toute l'eau qu'il contient, ce melon est très peu calorique.

  • Un melon Galia mûr sent bon et pèse lourd. Le dessous du melon doit également être mou lorsqu'on le presse légèrement.

  • Quelques recettes avec du melon Galia : une salade au melon Galia grillé ou une verrine avec de la mozzarella au melon et du jambon italien

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