Ces minichicons et nos chicons frais s'intègrent parfaitement aux repas de fête comme le filet de porc ardennais avec sauce au poivre ou le magret de canard avec une salade d'hiver. Vous les trouvez trop amers ? Alors coupez-en le cœur à partir de la base et ajouter un peu de miel ou de sucre pendant la cuisson.
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