viande maigre et tendre de la cuisse du faon, viande belge de qualité
Qui dit gibier, pense immédiatement à la période de fin d'année, où les moments de convivialité avec des repas délicieux et abordables occupent une place centrale. Que diriez-vous d'un tendre morceau de steak de faon dans votre assiette, par exemple ?
Le steak de faon se marie parfaitement avec les légumes typiques de la saison tels que le panais, le céleri-rave, les champignons ou les chicons étuvés. Choisissez des poires cuites au vin rouge ou des canneberges comme garniture. Les frites de patate douce complètent votre plat !
Conseil cuisson malin pour un steak de cerf parfait :
Vous avez hâte de commencer ? Nous avons déjà sélectionné quelques délicieuses recettes pour vous :
Steak de cerf, pomme cuite, compote d'airelles et chicons
Steak de cerf avec sauce crémeuse au poivre, pommes duchesse et fagots de haricots verts au lard
Steak de cerf en sauce au porto, avec mélange de champignons et pommes duchesse
C’est un produit belge de qualité, toujours traçable grâce à l’ALDI Transparency Code (ATC). Scannez le code QR sur l'emballage pour plus d'informations.
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