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Steak de faon, 2 pcs
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Steak de faon, 2 pcs

viande maigre et tendre de la cuisse du faon, viande belge de qualité

8.99
300 g 29.97/kg
Steak de faon, 2 pcs Steak de faon, 2 pcs

Qui dit gibier, pense immédiatement à la période de fin d'année, où les moments de convivialité avec des repas délicieux et abordables occupent une place centrale. Que diriez-vous d'un tendre morceau de steak de faon dans votre assiette, par exemple ?

Le steak de faon se marie parfaitement avec les légumes typiques de la saison tels que le panais, le céleri-rave, les champignons ou les chicons étuvés. Choisissez des poires cuites au vin rouge ou des canneberges comme garniture. Les frites de patate douce complètent votre plat !


Conseil cuisson malin pour un steak de cerf parfait :



  • Faites chauffer la graisse dans une poêle et saisissez la viande des deux côtés jusqu'à ce qu'une croûte se forme.

  • Poursuivez la cuisson dans un four préchauffé à 180 °C pendant environ 10 minutes. Il est recommandé de consommer le steak de faon rosé ; s'il est cuit trop longtemps, la viande sera coriace.

  • Laissez reposer encore quelques minutes sous une feuille d'aluminium.


Vous avez hâte de commencer ? Nous avons déjà sélectionné quelques délicieuses recettes pour vous :



C’est un produit belge de qualité, toujours traçable grâce à l’ALDI Transparency Code (ATC). Scannez le code QR sur l'emballage pour plus d'informations.

Steak de faon, 2 pcs
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