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Filet de porc à l’ardennaise
Filet de porc à l’ardennaise

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Filet de porc à l’ardennaise

légèrement saumuré, viande belge de qualité

7.49
450 g 16.64/kg
Filet de porc à l’ardennaise Filet de porc à l’ardennaise

  • La partie la plus tendre du porc, filet légèrement saumuré et prêt à être cuit.

  • Ce filet de porc légèrement saumuré, composé de viande 100 % belge de qualité, est le « filet pur » du porc : le morceau le plus tendre, polyvalent et plein de saveur.
    Conseil : Suivez l'exemple du chef flamand Jeroen Meus et servez votre filet de porc avec une sauce chasseur et des croquettes.


Comment préparer le filet de porc à l'ardennaise ? Découvrez notre recette ici !


Préparation :



  • Faites fondre le beurre dans une poêle et faites-y dorer le filet de tous les côtés.

  • Placez la viande dans un plat allant au four avec le jus de cuisson.

  • Faites cuire la viande pendant environ 20 minutes à 200 °C dans un four préchauffé.

  • Enveloppez la viande dans une feuille d'aluminium et laissez-la reposer pendant 5 minutes.


C’est un produit belge de qualité, toujours traçable grâce à l’ALDI Transparency Code (ATC). Scannez le code QR sur l'emballage pour plus d'informations.

Filet de porc à l’ardennaise
Filet de porc à l’ardennaise
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