Escalope de porc
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Escalope de porc

escalope de la longe du porc finement tranchée, viande belge de qualité 


Il s'agit d'un article régional qui n'est pas disponible dans tous les magasins ALDI. 

2.99
250 g 11.96/kg
Escalope de porc Escalope de porc

Une escalope de porc est un morceau de viande délicieux et tendre que vous pouvez facilement combiner avec des légumes cuits à la vapeur, de la purée de pommes de terre, des pommes de terre sautées ou une salade. 
 
Vous avez déjà une petite faim ? Ces recettes aux escalopes de porc vous mettront spontanément l'eau à la bouche. 



  •  Une escalope de porc avec frites et compote de pommes, voilà ce qui plaira aux petits comme aux grands ! 

  • Escalopes de porc avec sauce à la crème et à la moutarde : faites cuire les escalopes dans une poêle avec un peu de matière grasse. Pendant ce temps, préparez une sauce avec la moutarde, la crème, le bouillon de poulet et les herbes. Servez les escalopes de porc avec la sauce et des pommes de terre sautées ou des légumes cuits à la vapeur. 

  • Peut-être avez-vous envie d'une délicieuse sauce aux champignons ? Il vous suffit de faire chauffer notre sauce prête à l'emploi. Simplement ajouter de la purée de pommes de terre et le tour est joué !


Conseils cuisson malins : 
Il existe plusieurs manières de préparer une escalope de porc : 



  • Faire cuire l'escalope de porc : faites chauffer du beurre ou de l'huile dans une poêle à feu moyen.

  • Faites cuire pendant 3-4 minutes de chaque côté jusqu'à ce que la viande soit bien dorée. 

  • Griller une escalope de porc : c'est toujours un choix judicieux si l'on ne veut pas utiliser de matière graisse et si l'on aime le goût fumé typique. 



Rôtir une escalope de porc : dans une sauteuse avec couvercle.



  • Utilisez du bouillon de volaille si vous voulez donner plus de saveur. 

  • Essayez d’assaisonner votre escalope de porc avec du paprika, du thym, du romarin ou de l'ail. Encore meilleur, non ? Une marinade de sauce soja, de miel, d'huile d'olive et d'ail est également fortement recommandée ! 


C’est un produit belge de qualité, toujours traçable grâce à l’ALDI Transparency Code (ATC). Scannez le code QR sur l’emballage pour obtenir plus d’informations. 

Escalope de porc
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