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Fleur de Fagne
Fleur de Fagne

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Fleur de Fagne

fromage belge à pâte molle, délicieusement crémeux, à la croûte fleurie comestible, à base de lait de vache pasteurisé

1.75
100 g, le 100 g 17.50/kg

Le Fleur de Fagne est un fromage belge doux originaire du cœur du Pays de Herve. Ce fromage à la croûte fleurie et comestible est délicieusement onctueux. Le Fleur de Fagne s’accorde parfaitement avec un vin jeune et léger ou une savoureuse bière d’abbaye.


Conseil



  • Le goût doux du Fleur de Fagne convient très bien à un plateau de fromage.

  • Délicieux avec une salade : ajoutez des figues fraîches, des raisins et de l’huile de noisettes... miam !


Caractéristiques



  • Type de fromage : fromage doux à moisissure blanche

  • Type de lait : lait de vache pasteurisé

  • Goût et texture : doux et crémeux

  • Teneur en matières grasses : 33 %

  • Nombre de jours de maturation : 10-12

  • Origine : Belgique, Pays de Herve, Liège

  • Sans gluten : oui

  • Végétarien : non

  • Température de conservation : 7 °C


(17,50/kg)

Fleur de Fagne
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