1. Startseite
  2. Sommer
  3. Mediterrane Lammkoteletts

Mediterrane Lammkoteletts

einfach

40Min.

Zubereitungszeit

Zutaten 4 Portionen

12 Lammkoteletts
200 g Couscous
200 g griechischer Feta
0,5 Salatgurke
1 rote Zwiebel
75 g Cocktailtomaten
4 Frühlingszwiebel
50 g entkernte grüne Oliven
3 Esslöffel Zitronensaft
10 g frische Pfefferminze
10 g frischer Schnittlauch
250 g voller Naturjoghurt
3 Esslöffel Olivenöl logisch
1 Esslöffel Backen und Braten
2 dl Wasser
1 Prise Pfeffer & Salz

Zubereitung

Die rote Zwiebel fein schneiden.
Den Feta in kleine Würfel schneiden.
Die Tomaten und die Gurke waschen.
Die Tomaten vierteln und die Gurke in kleine Würfel schneiden.
Die Frühlingszwiebeln und Oliven in Ringe schneiden.
Die Pfefferminze fein hacken.
Den Schnittlauch fein hacken.
2 dl Wasser zum Kochen bringen.
Das Wasser in einer großen Schüssel über das Couscous gießen.
Abdecken und 5 Minuten rasten lassen, damit das Couscous das Wasser aufnehmen kann.
Mit einer Gabel auflockern und einen Löffel Olivenöl und Zitronensaft einrühren.
Die rote Zwiebel, den Feta, die Tomaten, Gurken, Frühlingszwiebeln, Oliven und die Pfefferminze dazugeben und gut mischen.
Mit Pfeffer würzen und gut mischen.
Braten Sie die Koteletts 5 Minuten bei hoher Hitze in einer Pfanne mit 1 Esslöffel Garen und Braten. Sorgen Sie dafür, dass sie an der Außenseite goldbraun und im Inneren noch rosé sind.
In der Zwischenzeit den Joghurt, 2 Esslöffel Zitronensaft und 2 Esslöffel Olivenöl in eine Schüssel geben.
Mit Pfeffer, Salz und Schnittlauch würzen.
Gut mischen.
Auf jedem Teller 2 Esslöffeln Couscous-Salat und 3 Lammkoteletts anrichten.
Mit dem Joghurtdressing servieren.
ALDI Newsletter

Einfach ausfüllen und immer informiert werden.

Das Angebot ist bereits im Markt erhältlich. Die Erinnerungsfunktion wurde daher deaktiviert.

Bitte beachten Sie, dass Aktionsartikel im Unterschied zu unserem ständig vorhandenen Sortiment nur in begrenzter Anzahl zur Verfügung stehen. Sie können daher schon am Vormittag des ersten Aktionstages kurz nach Aktionsbeginn ausverkauft sein.

Erinnerung aktiv!

Sie erhalten Ihre Erinnerung am ${date} um ${time} Uhr.

Wir senden Ihnen noch eine Nachricht per E-Mail, um ihre E-Mail Adresse zu bestätigen. Bitte klicken Sie auf den Link in der Nachricht. Falls sich die Bestätigungsseite nicht öffnet, kopieren sie bitte den Link und fügen ihn in Ihrem Browser ein.

Wir senden Ihnen noch eine Nachricht per SMS, um Ihre Telefonnummer zu bestätigen. Bitte rufen Sie den Link in der Nachricht auf.

Wir senden Ihnen noch eine Nachricht per E-Mail und per SMS, um ihre E-Mail Adresse und Telefonnummer zu bestätigen. Bitte klicken Sie auf den Link in der Nachricht.

Erinnerung für

Fehler Leider ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es später erneut.

Sollen wir Sie benachrichtigen, wenn der Artikel verfügbar ist? *

Bitte füllen Sie das Feld aus.
Bitte füllen Sie das Feld aus.

Bitte füllen Sie das Feld aus.

Hinweise
  • Um unseren kostenlosen Erinnerungsservice nutzen zu können, müssen Sie sich bei erstmaliger Nutzung authentifizieren. Bitte beachten Sie hierfür den folgenden Ablauf: Geben Sie bitte E-Mail-Adresse und/oder Handynummer ein und klicken Sie auf "Erinnerung aktivieren". Sie erhalten je nach ausgewähltem Dienst (E-Mail, SMS) einen Aktivierungslink. Diesen Link rufen Sie im nächsten Schritt auf und aktivieren somit den Erinnerungsservice. Für jede weitere Nutzung ist keine weitere Authentifizierung mehr nötig.
  • Bitte füllen Sie mindestens die mit einem * gekennzeichneten Felder aus.
  • Um dieses Formular übermitteln zu können, müssen Sie in den Sicherheitseinstellungen Ihres Browsers die Annahme von Cookies aktivieren.
  • Ein SMS-Versand ist nur ins belgische Mobilfunknetz möglich.
  • Die Erinnerung kann nur versendet werden, wenn der gewählte Termin in der Zukunft liegt und Sie Ihre E-Mail-Adresse bzw. Handynummer erfolgreich authentifiziert haben.
  • Ihre E-Mail-Adresse und Ihre Mobilfunknummer werden zu Übertragungszwecken, um die Erinnerung für einen ausgewählten Artikel zu versenden, sowie zu Authentifizierungszwecken für spätere Erinnerungen im Rahmen dieses Services gespeichert. Die Abmeldung/das Löschen Ihrer Daten ist jederzeit über die Seite"Vom Erinnerungsservice abmelden" möglich. Bitte beachten Sie, dass die Aktivierung des Erinnerungsservices nur dann zulässig ist, wenn Sie selbst der Empfänger sind.