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Grüne Smoothie Bowl

einfach

7Min.

Zubereitungszeit

Zutaten 2 Portionen

2 Banane
100 g Spinat
2 Kiwis
1 Avocado
10 cl Sojadrink
2 Stück Datteln (getrocknete)
2 Teelöffel Samen und Kerne
2 Teelöffel Superfood-Mischung
2 Esslöffel Mandeln
2 Esslöffel Knuspriges Granola
6 Himbeeren
1 Jazz Apfel

Zubereitung

Den Spinat waschen.
Die Kiwis, Bananen und Äpfel schälen.
1 Kiwi, 1 Banane und den Apfel in große Stücke schneiden.
Die Avocado aufschneiden, den Kern entfernen, schälen und in große Stücke schneiden.
Die andere Kiwi und Banane für die Garnitur in feine Scheiben schneiden.
Die Datteln entkernen.
Die Mandeln für die Garnitur grob hacken.
Den Spinat, die Avocado, die Datteln, den Sojadrink, den Apfel, die Kiwi und die Banane in einen Blender geben und zu einer glatten Masse mixen.
Über zwei Schalen verteilen und mit den Kiwi- und Bananenscheiben, den Himbeeren, den Mandeln, dem Knuspriges Granola, dem Superfood und der Samen- und Kernemischung vollenden.
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