ALDI, immer wieder clever
NL
FR
DE
0 Einkaufsliste
Filialsuche
  1. Startseite
  2. Rezepte
  3. Fleisch & Geflügel
  4. Cassoulet mit gerösteter Aubergine und Röstkartoffeln

Cassoulet mit gerösteter Aubergine und Röstkartoffeln

einfach

30Min.

4 Portionen
1,5 kg Cassoulet
530 g Aubergine auf provenzalische Weise
2 Karotten
125 g Geschmackstomaten
4 Minipaprika
3 Frühlingszwiebel
4 Esslöffel Naturjoghurt nach griechischer Art
30 g Petersilie
20 g frischer schnittlauch
30 g Kräuterbutter
2 Zehen Knoblauch
3 Esslöffel kulinarisches Olivenöl
1 Prise Salz
4 Nicola Kartoffeln
1 Prise Pfeffer & Salz
1 Prise Paprikapulver
Per E-mail versenden
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
Die Kartoffeln waschen, trocken tupfen und mit Olivenöl beträufeln.
Mit Pfeffer und Salz würzen.
In Aluminiumfolie wickeln und 60 Minuten lang im Ofen backen.
In der Zwischenzeit die Aubergine in einem Kochtopf bei mäßiger Hitze erhitzen.
Regelmäßig rühren.
Den Knoblauch schälen und fein schneiden.
Gemeinsam mit der Kräuterbutter in einen Kochtopf geben und bei mäßiger Hitze schmoren lassen.
Die Karotten schälen und in Scheiben schneiden.
Ebenfalls in den Kochtopf geben und mitschmoren lassen.
Auch das Cassoulet dazugeben und regelmäßig umrühren.
Mit Pfeffer und Salz würzen.
Die Tomaten waschen, im letzten Moment unter das Cassoulet mischen und noch 2 Minuten warm werden lassen.
Petersilie und Schnittlauch fein hacken.
Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden.
Die Stiele und Samenleisten der Minipaprika entfernen und in feine Ringe schneiden.
Die Kartoffeln aus dem Ofen nehmen und der Länge nach halbieren.
Einen Esslöffel griechischen Joghurt auf jede Kartoffel geben und mit den Minipaprikaringen und Frühlingszwiebeln, Schnittlauch, Petersilie, Paprikapulver, Pfeffer und Fleur de Sel garnieren.
Auf jeden Teller eine reichliche Portion Cassoulet geben.
Die Aubergine in Tomatensauce auf anderen Tellern anrichten.
Beide Gerichte mit den restlichen Frühlingszwiebeln, der Petersilie und etwas Paprikapulver garnieren.
Zusammen mit den Röstkartoffeln servieren.
Per E-mail versenden
Erinnerung für
Fehler Leider ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuchen Sie es später erneut.

Sollen wir Sie benachrichtigen, wenn der Artikel verfügbar ist?

Datumauswahl

Tag der Erinnerung
Zwei Tage vorher
Einen Tag vorher
Am Angebotstag
Uhrzeit
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Hinweise
  • Um unseren kostenlosen Erinnerungsservice nutzen zu können, müssen Sie sich bei erstmaliger Nutzung authentifizieren. Bitte beachten Sie hierfür den folgenden Ablauf: Geben Sie bitte E-Mail-Adresse und/oder Handynummer ein und klicken Sie auf "Erinnerung aktivieren". Sie erhalten je nach ausgewähltem Dienst (E-Mail, SMS) einen Aktivierungslink. Diesen Link rufen Sie im nächsten Schritt auf und aktivieren somit den Erinnerungsservice. Für jede weitere Nutzung ist keine weitere Authentifizierung mehr nötig.
  • Bitte füllen Sie mindestens die mit einem * gekennzeichneten Felder aus.
  • Um dieses Formular übermitteln zu können, müssen Sie in den Sicherheitseinstellungen Ihres Browsers die Annahme von Cookies aktivieren.
  • Ein SMS-Versand ist nur ins belgische Mobilfunknetz möglich.
  • Die Erinnerung kann nur versendet werden, wenn der gewählte Termin in der Zukunft liegt und Sie Ihre E-Mail-Adresse bzw. Handynummer erfolgreich authentifiziert haben.
  • Ihre E-Mail-Adresse und Ihre Mobilfunknummer werden zu Übertragungszwecken, um die Erinnerung für einen ausgewählten Artikel zu versenden, sowie zu Authentifizierungszwecken für spätere Erinnerungen im Rahmen dieses Services gespeichert. Die Abmeldung/das Löschen Ihrer Daten ist jederzeit über die Seite"Vom Erinnerungsservice abmelden" möglich. Bitte beachten Sie, dass die Aktivierung des Erinnerungsservices nur dann zulässig ist, wenn Sie selbst der Empfänger sind.

Das Angebot ist bereits im Markt erhältlich. Die Erinnerungsfunktion wurde daher deaktiviert.

Bitte beachten Sie, dass Aktionsartikel im Unterschied zu unserem ständig vorhandenen Sortiment nur in begrenzter Anzahl zur Verfügung stehen. Sie können daher schon am Vormittag des ersten Aktionstages kurz nach Aktionsbeginn ausverkauft sein.

Erinnerung aktiv!

Erinnerungsbestätigung

Sie erhalten Ihre Erinnerung am ${date} um ${time} Uhr.

Bestätigung Ihrer E-Mail Adresse

Bestätigung Ihrer Telefonnummer

Bestätigung Ihrer E-Mail Adresse und Telefonnummer

Wir senden Ihnen noch eine Nachricht per E-Mail, um ihre E-Mail Adresse zu bestätigen. Bitte klicken Sie auf den Link in der Nachricht. Falls sich die Bestätigungsseite nicht öffnet, kopieren sie bitte den Link und fügen ihn in Ihrem Browser ein.

Wir senden Ihnen noch eine Nachricht per SMS, um Ihre Telefonnummer zu bestätigen. Bitte rufen Sie den Link in der Nachricht auf.

Wir senden Ihnen noch eine Nachricht per E-Mail und per SMS, um ihre E-Mail Adresse und Telefonnummer zu bestätigen. Bitte klicken Sie auf den Link in der Nachricht.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch