Für Babys bis 6 Monate
Ist Ihr kleiner Sprössling jünger als 6 Monate? Dann ist es Zeit für die ersten Probehappen. Zu Weihnachten kein gewöhnlicher Obst- oder Gemüsebrei, sondern eine überraschende Kombination aus Kürbispüree und Birne. Kürbis ist ein leicht verdauliches Gemüse und gut für den empfindlichen Magen Ihres Babys. Die Birne enthält verschiedene Vitamine und macht die Entdeckung neuer Geschmacksrichtungen spannend. Ein wahrer Genuss!
Sie brauchen:
So bereiten Sie es zu:
Die Biokartoffel, den Biokürbis und die Birne schälen. Die Kerne des Biokürbisses und das Kerngehäuse der Birne entfernen. Alles in Stücke schneiden. Zuerst den Biokürbis und die Biokartoffel dämpfen oder kochen und 10 Minuten später die Birne hinzufügen – sie ist schneller gar. Alles schön weich kochen oder dämpfen. Abtropfen lassen, aber etwas Kochflüssigkeit auffangen, das Olivenöl hinzufügen und pürieren.
Für Babys zwischen 6 und 12 Monaten
Babys im Alter von 6 bis 12 Monaten können das Menü für Erwachsene bereits vorsichtig kosten. Wie wäre es mit einer Miniportion Knollenselleriepüree mit Karotten und Pute? Knollensellerie ist gut für Ihr Baby, aber wegen des bitteren Geschmacks nicht so beliebt. Gemeinsam mit Süßkartoffel püriert, wird dies sofort gelöst. Karotten sind reich an Vitamin A und passen perfekt zu diesem vollwertigen Gericht. Mit magerem Fleisch wie z.B. Pute auftischen und stückweise mit einem goldenen Löffel servieren. Hier kommt das Flugzeug!
Sie brauchen:
So bereiten Sie es zu:
Den Knollensellerie, die Karotten und die Süßkartoffel schälen. Alles in Stücke schneiden, auch das Putenschnitzel. Zuerst die Putenstücke und den Knollensellerie dämpfen oder kochen und 5 Minuten später die Karotten und die Süßkartoffel hinzufügen – diese sind schneller gar. Alles schön weich kochen oder dämpfen. Abtropfen lassen, aber etwas Kochflüssigkeit auffangen, das Olivenöl hinzufügen und pürieren.
Lieber Veggie? Ersetzen Sie das Putenschnitzel durch Linsen KING’S CROWN® für ein gesättigtes Gefühl.
Für kleine Feinschmecker von 1 bis 2 Jahren
Lernt Ihr kleiner Sprössling bereits, selbstständig zu essen? Servieren Sie ihm einen bunten Teller mit Stücken frischen Kabeljaus und einem Püree aus Reis, Waldpilzmischung und Pastinake. Ein cremiges Häppchen voller Eiweiß, essentieller Fettsäuren, Eisen und Vitamin A und D. Das wird Ihr Kleinkind eine Weile beschäftigen. Guten Appetit!
Sie brauchen:
So bereiten Sie es zu:
Die Pastinake schälen und in Stücke schneiden. Sie können die Pastinake dämpfen oder kochen. Den Reis wie auf der Verpackung angegeben kochen. Die Waldpilzmischung in der Hälfte des Olivenöls braten. Den frischen Kabeljau auf beiden Seiten im restlichen Olivenöl gar braten. Sie können den Fisch auch dämpfen. Pürieren Sie die Pastinake. Falls erforderlich, etwas Kochflüssigkeit hinzufügen. Mit dem Fisch, der Waldpilzmischung und dem Reis servieren.
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