Herkunft: Frankreich, variables Gewicht
Es handelt sich um einen Artikel aus dem regionalen Angebot, der nicht in allen ALDI-Geschäften erhältlich ist.
Es handelt sich um einen Artikel aus dem regionalen Angebot, der nicht in allen ALDI-Geschäften erhältlich ist.
Lust auf ein festliches Stück Fleisch? Dann ist dieses „Magret de Canard“ genau das Richtige für Sie. Entenbrustfilet wird oft mit einer Orangensoße und Gemüse wie Karotten, Zwiebeln, Knollensellerie, Rüben oder grünen Bohnen serviert. Servieren Sie noch ein paar Kartoffelbällchen dazu und Sie können mit dem Schlemmen beginnen!
Clevere Brat-Tipps:
Mit einem scharfen Messer rautenförmig in die Haut schneiden, nicht in das Fleisch. So kann das Entenfett gut schmelzen.
Eine Entenbrust backen geht ganz einfach:
- Mit etwas Pfeffer und Salz bestreuen und eine große Pfanne erhitzen. Die Zugabe von Fett ist nicht notwendig, die Haut der Entenbrust selbst liefert genug Fett.
- Das Fleisch etwa 5 Minuten auf der Hautseite anbraten. Mögen Sie Ihr Entenbrustfilet lieber weniger rosa? Dann noch ein paar zusätzliche Minuten in der Pfanne braten.
- Wenden und weitere 2 bis 3 Minuten backen lassen.
- Mit Alufolie abdecken und das Fleisch weitere 5 Minuten ruhen lassen.
Dies ist ein Qualitätsprodukt, dank des ALDI Transparenz Codes (ATC) immer rückverfolgbar. Scannen Sie den QR-Code auf der Verpackung für weitere Informationen.
Das Angebot ist bereits im Markt erhältlich. Die Erinnerungsfunktion wurde daher deaktiviert.
Bitte beachten Sie, dass Aktionsartikel im Unterschied zu unserem ständig vorhandenen Sortiment nur in begrenzter Anzahl zur Verfügung stehen. Sie können daher schon am Vormittag des ersten Aktionstages kurz nach Aktionsbeginn ausverkauft sein.
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